Prefeitura de Castilho investe mais de R$ 600 mil na construção de nova Cozinha Piloto
by Marco Apolinário
.Com área total de 450 metros quadrados, a obra está recebendo investimento de R$ 611.979,56.
Fátima Nascimento visitou o canteiro de obras logo após as 14h da tarde de hoje (22)
O anúncio aconteceu durante a visita realizada pela Chefe do Executivo ao local onde a obra já foi iniciada. O complexo desta nova Cozinha Piloto conta ainda com áreas distintas de higienização destinada aos funcionários (masculinos e femininos), além de sala para a nutricionista, sala para o estoquista e depósito de material de limpeza.
A estrutura conta com uma cozinha de 123,84 metros quadrados, dividida em áreas frias e quentes. Outro cuidado adotado pela equipe de engenharia, pode ser notado nas áreas separadas para a produção de alimentos de origem animal e vegetal.Durante visita à área de construção da nova Cozinha Piloto, equipe técnica de Engenharia da Prefeitura, demonstrou à prefeita onde ficará cada seção do novo espaço
Além dos já mencionados espaços, o complexo contará também com ambientes de apoio, como o Depósito de Mantimentos, a Câmara Fria, a Câmara Refrigerada e também um depósito de utensílios.
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